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2013年12月30日 星期一

【食記】桃園中壢。濃濃日本風味的稻葉山城麻辣火鍋


冷冷的冬天最適合來吃麻辣鍋了!!!


懷孕之前就一直很想去吃麻辣鍋,但當時夏天根本就沒有人想去吃XDD
所以從今年初到現在快要跨年了都還沒吃到!!哼哼~
懷孕之後老公答應我孕期中間可以吃一次!!(真小氣XD)
本來想去吃老四川~但要訂位好麻煩,剛好上週老公兄弟來中壢玩,
就一起去吃了新開幕的"稻葉山城"。




第一次看到稻葉山城的介紹是在網路上,孕婦待產在家沒事google中壢麻辣火鍋,
((Tai:到底是有多想吃啊!!!
跑出好多稻葉山城的文章,有一些個人食記也不少部落客的文章,
看來老闆在行銷上面還挺用心的:D。
店就在恩德街上,門口有日式庭院的風格,二樓是ER Cafe。





但真正吸引我的不是網路上的文章,我比較喜歡認識的人口耳相傳的感覺~哈!
這個認識的人就是我妹啦!!
她去過之後回家跟我們說麻辣的鍋底跟鴨血都好好吃~害我一直流口水>.<。




週五去吃提前兩天訂位已經滿了,
所以我們只好5:30就來等位置~老闆說剛好有一桌可以讓我們吃到7點出頭^^
因為是上週去的,門口還有可愛的DIY聖誕節佈置。




店內的位置安排得宜,不會太過擁擠的感覺,還有濃濃的日本風味。





冰箱飲料多樣化,飲料跟旁邊的餐具都是請工作人員拿的不用自己動手,服務很貼心。





往內走還有兩間包廂喔~大約可坐8~10個人的樣子。
因為包廂的訂位是七點半的,所以我們四個人就直接坐大包廂。
整間店的風格完全走日本風,都是以日本的地點命名,牆上也有浮世繪跟許多日本畫作,
連廁所都是以"織田房"跟"蝶姬房"分男女,可見老闆真的超愛日本的~哈!









桌上的醬料瓶大瓶的是醋,小瓶的才是醬油喔!



另外還有用很有味道的小茶壺裝的普洱茶,老闆說除了可以喝之外,
麻辣鍋煮到後面越來越鹹的時候也可以拿來稀釋鍋底的湯唷!




附上菜單,下面有單點詳細的照片可以參考,
消費方式是鍋底每人100元(鴛鴦鍋),但如果是單點非麻辣鍋的話每人是200,
120公分以下的小朋友不收費。



話說看到這鍋名整個讓我想到以前愛看的漫畫"夢幻遊戲"~哈哈哈哈,
老闆真的超愛日本的(忍不住再說一次)。







鍋才還沒上來剛好有一桌訂位取消,我們真的超lucky的啦!
服務人員帶我們到外面的位置,這樣可以慢慢吃不用趕了,
老闆說後面沒有訂位的狀況下不會限制用餐時間喔:D。




特調蒜花沾醬上來啦,老闆特別示範沾醬要加上麻辣鍋底的湯才算完成喔!
蒜花搭配酸酸的醋汁再加上鹹鹹辣辣的鍋底湯整個很對味耶!!





來特寫一下鍋底~看起來很美味,吃起來也是!!!! (流口水ing)
一般沒特別指定的話都是小辣~其實還頗辣的XDD
如果平常不吃辣或是只吃小辣可以請他們把辣油撈掉一些唷!




另一個鍋底是白鍋膠元豚骨鍋,跟梁記的鈣骨鍋比起來味道淡了點,
但老闆說這白鍋鍋底完全不加任何人工調味粉,所以也是純天然的唷!!




松阪豬肉$240,好好吃唷大推!!



讚崎烏龍麵$60,菜單上有個推字,實際上也真的超棒的!!
覺得跟我在沖繩岸本食堂(きしもと食堂)吃到的麵Q彈度快要差不多了呢!!


白飯不知道是不是當天天氣冷的關係有點略硬(個人不愛吃硬飯XD)



美國無骨牛小排Prime等級$420,看看他的厚度跟油花分布,只能比個讚~口感很棒!





綜合手工丸$140,口感很優,喜歡吃丸子的可以點來吃唷!
((但我吃火鍋其實很少吃火鍋料~都是菜跟肉居多XDD



大腸頭$200,非常軟Q好吃又好嚼,平常不愛的我都吃了好多,一定要來一份啊!



綜合菇$140,孕婦要多吃蔬菜菇類:D




稻葉山城新開幕沒多久,目前打卡就送松阪豬或是牛五花喔!
這是打卡送的,單點一份價值$240,老闆真的很阿莎力^^!



冬天火鍋必備茼蒿(時蔬)$70



油條$50,意外的比老油條還好吃的口感^^



綜合丸$80,因為先點了綜合丸才發現綜合手工丸,所以就都吃了吧。



烏梅汁是味丹的,雖然不像一些麻辣鍋店自製的那麼濃,但配起來還OK。




非常推薦這裡的鴨血跟豆腐,一上鍋我們直接夾來吃就已經入味!
濃郁的麻辣鍋底香味早就緊緊附著在裡面了壓!!!
而且這邊的服務非常好,服務生會不時來看鴨血或是湯沒了就親切詢問要不要補充,
老闆也常常來關心跟解說
(我在想是不是因為我相機一直沒離手狂拍的關係XDD)





煮熟的松阪豬跟美國無骨牛小排,我已經傻傻分不清了XDD,
反正愛吃肉的這兩盤都必點就對了。





週五老闆招待絲瓜,服務生每桌都詢問要不要加菜好貼心。



飯後甜點是麻糬冰淇淋,冰淇淋雖然像是一般杜老爺那種的瑞士巧克力口味,
但搭上微甜Q嫩的彩色小麻糬非常對味耶!
重點是無限供應喔~吃完了還可以請服務生再送!!





稻葉山城有配合的停車場,
從中美路轉進恩德街後注意右邊的路口有聯營停車場+稻葉山城的P字看到右轉,
停車卷記得帶下車,結賬時可抵50元。



目前的打卡優惠活動(要拍食物照上傳),記得一定要索取喔~非常超值!




附上稻葉山城的名片給大家參考喔!






我們四個人吃了1880,吃的超飽的~鍋底一樣也可以外帶。
中壢平鎮的單點麻辣火鍋有記憶的吃過梁記、鎮記、華川宴,
鎮記上次去可能他們太忙,雖然口味不錯但老公覺得服務態度超差的所以不會想再去,
另外兩家各有風味,目前又新增了稻葉山城,這三家的鍋底味道都不太一樣,
推薦大家都可以去試試看唷!!


【中壢。稻葉山城
  地址:中壢市恩德街28號
  電話:03-426-6267
  營業時間:pm5:00~am3:00 (最後用餐時間am2:00)


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以上。打完收工 

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