今天要來分享前兩週某一個週末(?)去吃的的"超好吃牛排"
位於華國飯店的帝國牛排館Sonoma Grill至今已有十年的歷史，
同時也是創立老饕牛排的牛排教父鄧有葵創立的牛排館。
同時也是創立老饕牛排的牛排教父鄧有葵創立的牛排館。
以牛排為主，並結合了日式鐵板燒與義法美食。
這間是表姐找的，表姐在我心中是有一定等級的饕客，
所以整個就是抱著超期待的心情來赴約啊!!
一進門就可以看到一大片玻璃帷幕內的酒櫃
一口牛排，一口紅酒，應該是老饕的最愛吧我想^^
一進門的左側就是鐵板燒座位區
師傅看起來超專業的，感覺會是很好吃的鐵板燒!!
中間吧台區
室內的裝潢陳設有老美的感覺，
紐約的Peter Luger也是接近這樣的裝潢，
不過帝國牛排館的裝潢比較穩重些，
但我比較喜歡Peter Luger的感覺^^(真老美這樣～哈哈)
紐約Peter Luger食記 --> 紐約NewYork自由行Day8 布魯克林Coney Island一日遊、Nathan's、Peter Luger
今天一共來了七個人，所以我們坐裡面的圓桌
(Tai先生已經在閉目養神等大餐惹!!)
週末的中午桌數不算少，我們坐定之後又陸續有人來
室內的氣氛不錯很適合聚會聊天:D
餐前麵包，烤的酥脆的外皮加上我超愛的奶油！
吃起來剛剛好！
這是主廚推薦午間套餐的前菜-烤豬肋排佐薑味燒烤醬
帝國經典套餐的前菜-鐵板香煎頂級鴨肝
這是表姐點的套餐前菜，說真的平時我對鵝肝實在是沒有什麼好感，
所以對鴨肝也完全沒fu。
但是這個鴨肝的味道竟然有那種香醇濃郁在嘴裡環繞，
吃了一口覺得好好吃^^ ！！
這...因為過了兩週完全忘記是誰的前菜啊~哈哈哈XDDD
午間套餐的酥炸生蠔佐菠菜大蒜醬
這是義式海鮮南瓜燉飯
表姐點給可愛的小姪子樂樂吃的:D
我們也吃了好幾口，好好味呀!!
蛤蠣也很鮮甜
主廚湯
湯的部份我覺得都還好XD
這也是過了太久忘記什麼湯了XDDD
不過她們的湯品真的是可以再加強摟:D
帝國套餐的經典凱薩沙拉~超愛凱薩沙拉的！
午間套餐的和風沙拉，比起來當然是凱薩好吃多啦^^
帝國原創老饕牛排(澳洲)6oz
莫名其妙我又再半夜寫起食記，實在很不想描述，
但它的牛排入口極化，又帶著甜甜的感覺
帝國原創老饕牛排是經由2400度高溫燒烤及帝國獨創的熟成技術，
特色是無筋、油花分布均勻、肉質細嫩，
完全是牛排中的極品!!
(說著我口水又要掉下來了)
之前有吃過西華飯店TOSCANA的乾式熟成牛排，
雖然時間過的有些久，但記憶中的口感和帝國的相比似乎帝國略剩一籌(拇指!!)
然後Peter Luger是因為太大塊...整個就是熟成吃到粗飽的感覺
(是有沒有那麼誇張...)
所以和表姐討論之下帝國的原創老饕牛排得分!!
這是我的澳洲特級穀飼肋眼牛排8oz
筋和油花的表現不是很搶眼...所以我一直偷吃別人的～哈哈哈
很明顯看到它的筋了有妹有！
堂姐安琪的海陸特餐 (明蝦+澳洲紐約牛排6oz)
吃了原創之後吃這個也是no fu 啦！
不過安琪說蝦子是鮮甜的:D
旁邊好像還有芥末籽
另外還有點了午間套餐的焱烤帝國原創老饕牛排(澳洲)
外觀就像是縮小一點點的帝國原創老饕牛排
口感上當然是帝國原創老饕牛排略勝一籌^^
因為長得很像，拍了也分不出來誰是哥哥誰是弟弟就不放照片啦!
我最愛的淡定溫紅茶^^
飲料是可以續杯的。
Tai的熱卡布奇諾
甜點兒隨手拍拍
這個很酷～是炸香蕉!!
繼華欣的香蕉蛋餅後，好久沒有嚐到奇怪口味香蕉！
竟然還是吃的完! 衝突又協調的口感
地址：台北市林森北路600號
(華國大飯店一樓)
(華國大飯店一樓)電話：02-2598-5168
午餐：AM11:00~2:30
晚餐：PM5:30~10:00
折扣資訊：國泰世華及美國運通卡可享85折優惠
觀光局國民旅遊卡可享95折優惠
我們中午因為比較晚去，所以沒有聊很久就快要兩點半休息了～
所以中午用餐的話可以訂早一點的時間喔^^
後記：話說後來又去吃了一次晚餐，全部人都點原創老饕只有一個人點燉飯，
但是不知為何竟然有沒有吃飽的感覺XDDD
(當下扣了CP值的分～因為原創套餐是2380壓XD)
不過喜歡吃牛排不介意價錢的人，來這吃的話建議點原創老饕真的很好吃喔!
(再貴的我就沒點過啦！)
以上。打完收工(肚子餓)嚕
沒有留言:
張貼留言